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据“神农本草经”记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”这是人类与茶的第一次亲密接触,是人类发现茶与利用茶的开始,通常解释为“神农为了替民众治病,亲自了解各类草药的特性,有一日,一天内中了七十二种毒物,濒临死亡,忽然一片茶叶落到神农身旁,神农咀嚼吃了之后,解除了七十二种毒物,身体得以康复。

得荼采用2011年攸乐古树茶与大雪山古树茶按一定比例精良调合而成,口感集成了攸乐的香扬、性烈。同时也包含了大雪山沉雄而优雅的气韵。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,弥足珍贵,是为普洱之珍品。

饼形十分漂亮,芽头多,白色部份为芽头。

局部细节实拍

细节实拍

 我们沿边缘位置撬起一块,准备用来冲泡。

 这是刚撬下的茶

将茶放入盖碗,匀速注入沸水。第一道通常用来润茶或醒茶,冲泡出的茶汤可以用来烫杯。

 茶叶被激活后,我们开始冲泡出汤。

 这是第二泡出汤的颜色,我们为了让大家看到最真实的,也是为了更好的品茶,我们没有用滤网,但汤看起来还是很透、很亮。

将茶汤倒入透明品茗杯中。 

 再把茶汤倒入白瓷品茗杯中,这样可以从不同角度和杯器中看到茶汤的颜色。

 汤色透亮,茶香气高扬,回甘快,茶性较烈。

 叶底柔软有活性,质肥皮厚,内含物质丰富。

叶底中随便挑出的一根芽头。

购两饼及两饼以上包邮费。若需货到付款的朋友,请确保所在地区顺丰快递能到达的方可支持货到付款。

“荼”是茶字的古写,唐代开元年间,唐玄宗作序编写《开元文字音义》,将“荼” 字改为“茶”字。从此“茶”字便完全取代了“荼”字。从咀嚼到煮食到煮饮再到泡饮,从药用到食用再到饮用,从传说到现实、从帝王到平民、从茶人到茶寿(108岁),中华文明五千年茶文化史就是炎黄子孙用茶养生健体、防病治病、延年益寿史。

回归自然、亲近自然是人的天性,茶则是对这份天性的最好满足。“品茶者,独品得神”,一人品茶,能进入物我两忘的奇妙意境。两人对品“得趣”,众人聚品“得慧”,茶的心理功效成为保持人身心健康的灵丹妙药。

攸乐山又称基诺山,历来被列为古六大茶山之首。古茶园为大面积混杂林茶园,总面积约1800多亩。古茶树树势苍老,树龄在300年以上。此茶香气高扬,口感苦涩度稍高,回甘快而持久,茶性较烈。

临沧的勐库是世界是茶叶起源地中心地带之一,大雪山野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部,分布面积约12000多亩,海拔高度为2200-2750米。勐库野生古茶树属于野生型野生茶,在进化形态上,比普洱茶种还原始。该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡碱等),可以制茶饮用;由于基因原始,产于高海拔寒冷地区,该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。该茶特有勐库种特色:头春新芽叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之上珍品.

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