好茶介绍
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好几周没给茶友们推荐90年代的好茶了,收藏中心最后留存的一小件茶,本周特意拿出这款干仓”大口中“红印青饼分享给朋友们,虽有些不舍,思虑许久,还是决定分享给朋友们。
原为一个大竹箩筐(大件),现仅存一小件,保存的很好,干净,破损也不严重。不过,如果在意包装的朋友请慎拍。
用料级别很高,类似90年代的雪印青饼用料,是老茶中很少有的。
茶饼背面实拍,前后一致,里外一致,用料匀整,转化十分完美。口感滋味也是老生茶中极品,这得益于纯干仓环境塑造的经典。
茶饼条索放大实拍,十分漂亮,看上去特别特别的干净,第一眼就看上,如对它情有独忠。
从茶饼内沿撬开一块,准备冲泡。
我们用镊子将茶块夹入壶中。
投茶大概8-10克左右,不过,好的茶质再多一些泡出来的茶汤也很好喝,不会感觉到苦涩,因为这是干仓老茶。
用沸水注入壶中,开始润茶,等茶块充分解散后,茶滋味方能溢出。
可用沸水冲淋壶身,使老茶陈香更纯净。
润茶福汤可用来养茶宠,听茶友们说可招财招福气。
汤色金黄红亮,虽不用滤网,但也是干净利落,犹如岁月沉淀后的阅历,干练沉着,不羞不燥,绽放自如。
轻啜一口,那般甘甜,韵长,气足之感,实在令我久久回味。它算是茶中骄子,金红透亮迷人,滋味饱满,香气挂杯不退。陈香慢慢散开,生津回甘,韵味浓香,停饮十多分钟后还口齿留韵不散。
叶底厚实而肥壮, 舒展程度好,条索较完整且有彈性、油润光滑,后韵留存于底。
顶尖老规矩,购两饼及两饼以上包邮费。若需货到付款的朋友,请确保所在地区顺丰快递能到达的方可支持货到付款。
这是一个大件装的原貌,早期茶每件为12提84片,都用竹筐装,内附一张大票标明唛号、毛重、净重、厂别(厂名)、批号等信息。
九七红印青饼的特点,与其他老茶品有很多识别之处,九七红印青饼的最后茶字右下角的点为“水滴雨点状”,一般的老茶品茶字右下角点为“棱角点状”。
九七红印青饼最大的识别还是在这个中字上,九七红印青饼是“大口中”,其它的老茶品多数都是“小口中”,这也算是九七红印青饼的特殊身份识别吧,具体为什么在九七青饼包装上用“大口中”为作为身份识别,可能只有找到当时的老厂长才能够把它说清楚了!
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恭贺顶尖普洱负责人——夏颖被荣聘为昆明茶叶行业协会副秘书长。