好茶介绍
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顶尖普洱《无条件退货承诺》>>>>>>>
【温馨提示】:顶尖普洱所有茶品都是经中心老专家及品茶师评审、试喝后,以品质为基础,好喝为前提,才会推荐。发货时,已准备了试喝茶样,打开包裹后先品尝茶样,确认货真价实后,再确认给我们付款,若不满意,可无条件退货,来回邮费顶尖承担。
包装有点破,若介意的朋友,请在下单时注明,我们为你挑选尽可能好的包装给为你发货。本款2001年紫大益7542青饼主要特点:
汤色:干仓偏微红; 滋味:陈韵香气足、甘醇、有丰富的层次感,回甘生津久留喉咙根部;叶底:条索整齐,均匀,用料级别高,叶底肥厚,亦然活性舒展;开汤后1—2泡稍淡,3泡后明显感觉到浓厚的茶气茶香,回甘强度大,可以到喉,饮后满口生津,而且相当持久。此茶为勐海茶厂的老茶典范之作,饼型圆滑洁润,面茶芽叶完整清晰,中心至边缘自然平缓均匀平滑;茶香独特,回甘持久,茶汤晶莹剔透,口感丰富饱满,有很高的收藏价值。为了拿到这款好茶,可以说是费尽周折。目前,市面上好的坏的,湿仓的、回流退仓的鱼龙混杂。这次也是老关系从茶厂老领导手中分得1件紫大益作为支持顶尖普洱,数量很少,总的拿出40片来面见老客户及微博的好友。以后我们每次推荐时会尽量多的争取一些好茶来推荐,谢谢朋友们的一如即往的跟随和支持。
本款紫大益7542一直存放于西双版纳勐海,后来随之搬到了昆明,勐海味很明显,存储环境较好,一直沿用竹筐装,外面还用塑料膜包盖,茶饼表面几乎无灰尘,搬上昆明来后,才分装在纸箱中,但闻起来还是有些尘味,毕竟10多年的茶再好的包装也会有些渗透。
茶饼正面放大实拍选用4级茶菁作原料,条索整齐,均匀,在当年,虽然筛分技术不如现在,但用料4级茶菁也算是顶级好茶了,看看饼面,银黄亮,这就芽头,原本为白色,经过10多年的氧化后,所以现在看上去变成金黄色。
老规矩,撬开茶饼,取适量,我们一起冲泡看看。
沸水注入,醒茶(润茶)两次后,再倒入公道杯中。
三泡后,茶已充分润开,茶中内含物质已浸出,晶莹红亮。
茶汤相当透亮,干净。01紫大益7542青饼,香气迷人,入口厚柔,回甘透彻,茶气十足,有雪印风范 。
分杯品尝,感觉到浓厚的茶气茶香,回甘强度大,可以到喉,饮后满口生津,而且相当持久。
叶底:条索整齐,均匀,用料级别高,叶底肥厚,亦然活性舒展。
竹笋壳已风化,但一直干仓存放,铁丝并未见生锈,后期分纸箱装时,笋壳松散,加编织袋加固了捆绑。
经南方传统仓储,汤色红浓、香气强劲持久、滋味醇厚、茶质厚重并且持久耐泡、层次感强、变化较丰富。南方自然仓储的鲜爽活跃、强劲有力;南方传统仓储的醇润绵厚、甘平舒和。
顶尖老规矩,购两饼及两饼以上包邮费。
辨别2001年紫大益7542青饼的几个要点:
紫大益饼形直径18.5-19公分左右,饼形较紧,饼形收边圆滑,窝心歪斜,是因为当时制造工艺的模形所致,(这就是老茶友通常说老大益为“歪屁股,泥鳅边”的原因。现在是用机器生产压制,就没有这种情况了)。
关于勐海紫大益的历史:
96年生产过第一批紫大益后,就长期没有生产紫色包装。
2001年再次有生产,见到的有4号饼和7542两种。由于“泥鳅”边饼形,边沿部易碎。
2002年也没有生产。
2003年以后数量就很大了。
换句话说,早期紫大益只有96年那批外紫内红,此外则都是2001年以后的事情了。
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恭贺顶尖普洱负责人——夏颖被荣聘为昆明茶叶行业协会副秘书长。